1 ответ:
Читайте также
Ленинградская область славится тем, что грибы там можно находить в течение всего года, даже в суровом январе! Но для сбора сморчков самая благоприятная пора - это весна. Не зря же эти грибы называют ласково "подснежниками"! Они выдерживают холода без ущерба для себя. Уже с апреля (а знатоки утверждают, что и с марта!) их можно собирать, и заядлые грибники знают места, где растут эти грибы.
**
А растут они и в пригородных лесах, и в парках их можно найти, и в садах встретить, и даже на старых пожарищах в лесах. Они любят хвойные, лиственные и смешанные леса.
Грибники советуют в апреле и мае искать сморчки не под деревьями, а на полянках в траве, где есть доступ солнечных лучей. Еще их находят в валежнике, по обочинам дорог, на песчанике.
Не стоит собирать грибы, и сморчок в том числе, вблизи от промышленных предприятий, от автодорожных магистралей с интенсивным движением.
Только не стоит забывать, что сморчок - это гриб "условно-съедобный", поэтому термическая обработка, то есть предварительная варка, обязательно нужна!
Овсяное печенье изобрели в 1896 в Шотландии. Первым кто придумал и воплотил в жизнь этот рецепт была Шотланская женщина по имени Fannie Merritt Farme-Фанни Мерритт Фармер.
И первый классический рецепт овсяного печенья был именно с изюмом.
Вот так выглядела эта женщина.
