О, как человек худеющий, я вам скажу, что да и намного. По этой причине, после перехода на рациональное питание, ем свинину не чаще одного раза в 3-4 месяца. И то только нежирную и в варенном, или тушеном виде (на Рождество запекаем в духовке по фирменному рецепту).
И так, калорийность нежирной свинины могу расписать даже на сто грамм БЖУ: это 15 грамм билка; 27 грамм жира и ноль углеводов. То есть, по жирам, это половина моей суточной нормы жира. А если свинина будет жирная, то это еще плюс столько же грамм жира и калорий, а по белкам плюс еще процентов 90 от указанных. Кстати о калориях: в 100 граммах нежирной свинины их 311.
Говядину я ем чаще потому, что именно жира там меньше и можно съесть 100 грамм мяска, не боясь, что по жирам сразу получится капец. Но и говядину я ем не часто - дальше напишу почему:
Калорий на 100 г: 167; углеводов нет, а белков 19 грамм - неплохо. Особенно, если с свининой сравнивать, как в вопросе.
Но, почему же я ем редко и говядину: дело в том, что и свинина, и говядина - это красное мясо, что отлично видно и на примерах с картинок.
А красное мясо часто есть вредно для крови. А после 40 лет такое мясо дает еще и дополнительную нагрузку на пищеварение и внутреннее органы.
Вкусно-то вкусно, но есть такое мясо надо с умом. Не чаше раза в месяц, а лучше 2 подождать. Промежутки заменить более полезной пищей и белым мясом.
Правильный ответ:Да
