Если бы мне дали бесплатно гектар земли, то я на определенных условиях наняла бы тракториста, который вспахал бы этот участок.
Купила бы лук-севок и чеснок, которые так же нанятые рабочие высадили бы, пропололи бы через 2-3 недели, а через 2-3 месяца убрали урожай.
Эти культуры не требуют большого ухода, и почти всегда дают нормальный урожай.
Я расплатилась бы с ними по договору этим же луком, чесноком.
Весь урожай продала бы на ярмарке в сентябре, чтобы не думать о хранении урожая.
Думаю, в первый год доход был бы не очень большой, но все-таки был бы.
А потом опыт и старание принесут и доходы побольше.
Вот первое, что приходит на ум.