3 часа: минутная стрелка на 12, часовая на 3.
3/12 = 1/4 круга прошла часовая.
360*1/4 = 90° угол между стрелками.
5 часов: минутная стрелка на 12, часовая на 5.
5/12 круга прошла часовая.
360*5/12 = 1800/12 = 150° угол между стрелками.
10 часов: минутная стрелка на 12, часовая на 10.
10/12 = 5/6 круга прошла часовая.
360*5/6 = 1800:6 = 300° угол между стрелками.