Однажды летом ты встетил(ась) с хорошим животным и он был большой какое животное выбирай сам (а) и остальное может бы что нибудь придумаешь
с.р., м.р., м.р., ж.р., м.р., м.р., с.р., ж.р., с.р.
Не - частица, кто - местоимение относительное. Пишется раздельно.