Любой хлеб содержит крахмал. Крахмал - биологический полимер (полисахарид). Когда мы жуем хлеб, осуществляется гидролиз крахмала под действием ферментов в слюне - обрадуется глюкоза. Вот она и придает сладкий вкус.
Главная функция аппарата Гольджи — сортировка проходящих через него белков.
Функции цитоплазмы.
Внутренняя среда клетки.
Объединяет все клеточные структуры.
Определяет местоположение органоидов.
Обеспечивает внутриклеточный транспорт.
Белки обеспечивают функции: транспортная, двигательная, защитная. Также составляют 50% от сухой массы организма.
Углеводы служат источником энергии, а также участвуют в построении АТФ, ДНК и РНК.
Нуклеиновые кислоты обеспечивают возможность хранения, переноса и передачи по наследству.