HNO3-азотная кислота
Na2SO4+2H2O-сульфат натрия и 2 молекулы воды
CACO3+H2O-карбонат кальция и вода
2ALPO4-2 фосфата алюминия
SN(NO3)+H2O-нитрат олова и вода
Простые вещества : N2 ; O3 ; S ; Fe.
Удачи))))
Дело в том,что карбонат соли аммония(NH4CO3-в формуле могу ошибаться!) распадается на NH3+H2O+CO2 и действие двух газов(аммиак и углекислый газ) поднимают тесто.
А)т.к появляется запах
Б) выделение теплоты