Самый легкий но нестандартный способ.
16-12 = 4кг хлеба, разница между мукой и получаемого хлеба.
240 : 12 = 20
20 * 4= 80
240 + 80 = 320 кг хлеба получится.
Высота (сторона) квадрата равна удвоенному радиусу вписанной в него окружности: 48√2. Известно, что диагональ квадрата равна его стороне, умноженной на √2: 48√2√2 = 48(2) = 96.
Ответ: 96.