В зимнюю ( в.п.) стужу в ельнике стоит тишина. От лютого( р.п.) холода попряталось всё живое.Вдруг появилась целая( и.п.) стайка северных (чего? р.п.) гостей.С шумом пронеслись клесты над тихой( над чем? т.п.) поляной.Птицы облепили вершину мохнатой ( р.п.) ели.На самой верхушке висели гроздья шишек.Цепкими( т. п. ) костями птицы стали таскать вкусные ( В,П.)семена.Между сучьев старой( Р.п.) ели спрятаны их жилища.Там уже вывелись птенцы. Заботливые (и.п. ) мамы кормят их еловой( т.п.) кашей.Почему клесты зимуют в наших краях? У нас им теплее,чем на далёком (П.п. ) Севере.
Во первых эти слова отвечают на вопросы кто? и что?, значит они существительные. во вторых у них есть число и падеж, а ещё склонение, что тоже является доказательством.
Кроссовки-кросс, велокросс, кросс-система.