M1=m1*w1:100=300*10/100=30г
m2=m2*w2:100=730*5:100=36.5г
m=m1+m2=30+36.5=66.5
m1+m2=730+300=1030
w=mраст.вещества:mраствора*100%=66.5:1030*100=6.5%
Зубная паста — желеобразная масса (паста или гель) для чистки зубов. Ранее приготавливалась на основе мела, современные зубные пасты в основном основаны на силикатах.
Глутаминовая кислота - аминодикарбоновая, конечная свободная аминогруппа и карбоксильная группа, заряд +1-1=0
Аргинин -- диаминокарбоновая кислота, свободная боковая аминогруппа, заряд +1
Лизин - диаминокарбоновая кислота, свободная боковая аминогруппа, заряд +1
Валин - моноаминомонокарбоновая кислота, нет свободных групп, заряд 0
Аспарагиновая кислота - диаминокарбоновая кислота, конечная свободная аминогруппа и карбоксильная группа, заряд +1-1=0
При рН=7 суммарный заряд будет: 0+1+1+0+0=+2
В
кислой среде (рН меньше 7) избыток ионов Н+. Он соединится с группами
COO-, их всего 2 в пептиде.
Значит суммарный заряд +1+1+1+0+1=+4
В
щелочной среде (рН больше 7) избыток ионов ОН-. Этот ион
взаимодействует с положительно заряженными группами -NH3+, отрывая от
нее ион водорода Н+. Последний соединяется с ОН- в воду. И остается
чистая аминогруппа -NH2. На ней уже заряда не будет. На СОО- группу ион
ОН- действия не оказывает.
Суммарный заряд: (-1) + 0 + 0 + 0 + (-1) = -2