Сом - рыба глубоководная. Функционирование его организма организовано по принципу наиболее экономного расходования ресурсов. Летом прогретая вода предоставляет этому речному обитателю дополнительную дармовую энергию, которую он может расходовать, не заботясь о том, что завтра не будет. Зимой сохранение внутренней температуры тела полностью ложиться на плечи (ну, это, наверное, где-то в районе жабр) самого сома. Его преимуществом для выживания становятся крупные габариты и слой жира, действующий как термос. Сом зимует около дна в самом глубоком месте водоема, где температура воды неизменна (это гораздо проще, чем ежедневно подвергаться воздействию перепадов температур). Состояние рыбы сходно с анабиозом, затраты энергии снижаются и потребность в пище так же. Не стоит забывать, что сом всеяден. Если его настигнет приступ голода, он может съесть органические остатки, мелкую живность, или водоросли на дне.
Наверно это полностью зависит от того, что считать подмосковьем. Вот например адрес по Московской области-Калужское шоссе 47 километр, рыболовная база с такими обитателями водоёмов как:амур, осётр, форель, сазан, карп, и раки. Все то же можно найти и на 41-42 километре Симферопольского шоссе, тоже база.
Северней Москвы есть замечательное Рыбинское водохранилище, Молога, Шексна и Волга.
Не знаю на счёт изменений, но раньше там можно было остановиться на рыболовно охотничьей базе. Раньше она носила название "Легково", но это не значит, что рыбалка на "рыбинке" платная.
Перечислять обитателей всех близь лезащих водоёмов думию не стоит. Самою интересное, что там можно рыбачить круглый год.
Высокое давление летом как правило означает жару и безветрие, что не очень благоприятно сказывается на самочувствии а, следовательно, и клеве рыбы. Если не принимать во внимание сезонные колебания клева типа "июнь -- на рыбу плюнь", для карповых рыб самым благоприятным атмосферным давлением будет давление немного ниже нормального для данной местности. Очень важно, чтобы давление держалось на одном уровне на протяжении нескольких дней (при резких колебаниях давления рыба как правило не клюет). Кратковременное повышение интенсивности клева вплоть до жора бывает минут за двадцать пять до прихода ливня с грозой, сам наблюдал такое неоднократно. За пять минут до начала ливня клев прекращается как по команде, и вы должны использовать эти пять минут с пользой -- успеть добежать до укрытия.
Для того, чтобы хорошо порыбачить, рыбку нужно прикормить. Если приезжаете редко, то выбирайте то место, где бывают други рыбкаи. Есть надежда, что они его уже прикормили))) Зимой можно прикармиливать смесью из вареного и живого мормыша. А весной хорошо пойдет жижа из речного песка и вареного мормыша. Почнему именно так? - не знаю. Лучше всего идти на такую рыбалку в компании, во первых не скучно, а во вторых быстрее примните и поймаете. В любом случае, нужно опустить в воду несколько кормушек перед рыбалкой. Рыбешка живет в придонном слое, поэтому начинать ловлю лучше с глубины. Если не клюет, поднять леску, еще подождать, если снова не клюет, то снова подняьт и так далее.
Рыбаки зимники мормышки паяют летом. А для летней рыбалки долгими зимними вечерами можно наготовить поплавков, навязать поводков, наделать блёсен и других спиннинговых приманок, налить свинцовых грузил разного калибра и для разных условий ловли, различных фидерных кормушек и много чего ещё. В общем надо браться за то, на что летом времени может и не быть. Почините сапоги и лодку. Просмотрите в каком состояний рюкзак, одежда, палатка. Зима долгая. Успеть можно многое.