Қазіргі заманда танымал, кең жайылған тағамдардың арасындағы ең зияны Өңделген ет. Қатерлі ісік ауруларын зерттейтін
институты сүрленген, мұздатылған, тұздалған, химиялық консерванттар
қосылған ет ас қорыту жолдарының қатерлі ісігіне алып келуі мүмкін деп
тұжырымдады. Консервіленген, құрамында өте көп тұз, май, холестерин бар
бұл етте пайдалы заттар да қалмайды.Мұздатылған тағамдар. Мұздатылған астар қазірде
әлем бойынша танымалдыққа ие бола бастауда. Дайын тамақты жемес бұрын
жылытады. Бұндай тамақта калориялар шамадан көп, натрий мөлшері тым көп
болады.Бәліш сияқты ұн өнімдері. Ішіне калориялы салындысы
бар, қуырылған бәліштерде трансгенді майлар, қант, ақ ұн сияқты
пайдасыз заттар бар. 10-20 грамм майға қоса 250-300 "бос калориялар"
бар.Картоп қытырлақтары. Мәселе оның ішінде салмақ
жинайтын зиян көмірсулардың болуында ғана емес екен. Картоп қытырлақтары
мен фри картобында акриламид есімді канцероген бар. Ол тамақты жоғары
температурада дайындағанда пайда болады. Бұл жыл сайын бірнеше мың
қатерлі ісік ауруының туындауының себебі.Майсыз тамақтар. Қорабында "майсыз", "май үлесі 0"
деген жазуларға алданбаңыз. Майдың аздығынан дәмін жоғалтқан тағамның
дәмін келтіру мақсатында өндірушілер құрамына тұз, қант, басқа да
қоспалар қосады. Диетолог мамандардың айтуынша, ондай тамақтан гөрі,
кәдімгі (майлы болса да) тағамдарды таңдаған дұрыс.Маргарин. Маргарин құрамында холестерині жоқ, сары
майға жақсы балама деп саналады. Алайда оның құрамында сол холестеринді
көбейтіп, қан жолдарын зақымдайтын трансгенді майлар өте көп. Оны
мәңгілікке рационыңыздан алып тастап, табиғи майлармен ауыстырыңыз.Газдалған су. Газдалған сусындарға құмар болу - артық салмақ, ұйқы
безінің қатерлі ісігі сияқты нәтижеге алып келе алады. Бір бөтелке
газдалған суда 10 қасық қант бар. Газдалған сусынды күнделікті емес,
анда-санда ішетіндердің өзі ауыр ауруларға шалдығу мүмкіндігін бірнеше
есе арттырады. Жүрек-тамыр аурулары, диабет - міне, газдалған сусындарды
сүйгіш жандардың болашағы.Аурулардың бәрі ауыздан кіреді демекші, не жеп-ішкенімізді қадағалап, мән берсек, мүмкін ұзақ, бақытты, сау ғұмыр кешерміз. <span>
Американың танымал диетологы, невропатолог Джонни Боуден денсаулыққа ең пайдалы 12 тағам түрін анықтады.Олардың
қатарына құрамында нәрлі заттары, фитохимиялық қосындылары,
дәрумендері, минералдары, антиоксиданттары мен пайдалы майлары бар
өнімдер еніп отыр. Бұл туралы MIGnews порталы хабарлайды.Боуденнің айтуынша, ол адамды жүз жасқа жеткізетін тағамдардың тізімін жасаған.Сонымен,
денсаулықты кеселден қорғайтын өнімдер – мыналар: жидектер, атбұршақ,
жаңғақ, қаймағы айырылмаған сиыр сүті, майлы балық, мал еті, жұмыртқа,
орамжапырақ, алма, сарымсақ пен пияз, анар және көк шай.<span>Ғалымның
айтуынша, жеміс-жидек құрамында қант аз, бірақ жасуша көп болады, сол
себепті жидектер ең пайдалы өнім саналады. Ал атбұршақ тоқішек қатерлі
ісігі мен сусамырдан қорғап, дене салмағын реттей алады. Линолен
қышқылына бай сиыр сүті, сондай-ақ орамжапырақ, сарымсақ пен пияз да,
анар мен көк шай да обыр ауруынан сақтайды. Майлы балық қан айналымы мен
ми жұмысын реттейді. Мал еті болса B12 дәрумені мен ақуызға толы. Алма –
тіс, өкпе, қан қысымы ауруларына ем.<span> </span></span></span>
Алғашында өз әкесінен, ауыл молдаларынан сауат ашқан. Қарағаш ауылында жәдитше бастауыш мектепті бітіреді. Болашақ ақынның бұдан соңғы біраз уақыты ауылда өтеді. 1919 жылы. Ташкенттегі екі жылдық мұғалімдік курсқа түседі. Оны бітірген соң өз ауылында мұғалім болып, кейін «Тілші» газетінде қызмет атқарады. 1922 жылыВерныйдағы (Алматыдағы) Қазақ ағарту институтының меңгерушілігіне тағайындалады. 1925 жылы Мәскеудегі Журналистика институтына оқуға түсіп; 1928 жылы бітіріп шыққан соң, «Еңбекші қазақ» газетіне қызметке жіберіледі. Жансүгіров шығармалық жұмыспен қатар Қазақстан Жазушылар одағын ұйымдастыру ісіне де белсене қатысқан. Бұрынғы ҚазАПП (1926) таратылған соң 1932 жылы Жазушылар одағын ұйымдастыру комиссиясының төрағасы болып сайланып; 1934 жылы өткен 1-съезге дейін қызмет істейді. Съезде Қазақстан жазушылар одағының алғашқы төрағасы болып сайланды.
