Мне кажется, на этот вопрос однозначного и правильного ответа дать нельзя.
То, что ребенок этого потом не вспомнит -это факт. Но впечатления и хорошие эмоции у него отложатся и благоприятно подействуют на психику, восприятие мира и собственное настроение - это тоже факт.
На мой личный взгляд, помпезные празднования дней рождений детям до 3 лет родители делают больше для себя и окружающих, нежели для ребенка.
Ребенку важнее спокойная и доброжелательная атмосфера в семье, в которой он чувствует себя комфортно КАЖДЫЙ ДЕНЬ, а не только по праздникам. Если ребенком не занимаются, не балуют, а в день рождения устраивают праздник - это неправильно, на мой скромный взгляд. И смысла устраивать праздник в таких случаях нет.
Мы с мужем не устраивали празднования, просто старались давать ребенку эмоции из новые впечатления понемногу каждый день. А тогда, когда мы уже поняли, что он начинает вспоминать то, что было, скажем, месяц назад в подробностях, тогда вот мы ему сделали и масштабный Новый год, и день рождения с шариками по всей квартире и прочими радостями, которые он теперь вспоминает почти каждый день.
Я не говорю, что наш подход единственно верный и правильный, но я попыталась его обосновать:)))