До 17 века на Руси люди пользовались во время трапезы ложкой и ножом. Поэтому не случайно, блюда вошедшие в традицию русской кухни, это щи, каша, студень, разные похлебки и т. д., все, что можно зачерпывать ложкой из миски. Рыбу, дичь и птицу, разделывали руками. Но в отличии от Европы, русские во время застолья, об волосы руки не вытирали, а пользовались рушниками. Если к столу подавали мясо, то его разрезали на куски ножом.
Однако в начале 17 века, в мае 1606 года, в Москве было венчание Марины Мнишек, которая была дочерью сандомирского воеводы и Московского царя самозванца, выдавшего себя за младшего сына Ивана Грозного, Дмитрия Ивановича ( Лжедмитрий 1).
На свадьбе народ был шокирован. Новая царица пользовалась на свадебным пиру очень странным предметом, который был похож на вилы, только маленького размера.
После этого в народе пошла молва, что если цари едят дьявольским трезубцем, то значит они слуги сатаны.
Лжедмитрия разоблачили и казнили, Марину выслали, но подороге она сбежала и вскоре ввшла замуж за Лжедмитрия 2. Но про вилку не забыли.
Вилку еще более ста лет называли трезубцем, вильцами, рогатиной. Окончательно в обиход вилка вошла, только в Петровскую эпоху.
А простой народ долго не пользовался вилкой. Он прекрасно обходился с помощью ножа и ложки. Простой люд считал вилку не нужной, да и неудобной.
Окончательно пользоваться вилками русских людей, приучила Советская власть, когда строилось множество общепитов, с ложками и вилками из алюминия.
Вот такая непростая история у такой просто вилки. За ввод этого столового прибора, мы должны сказать спасибо, супруге двух Лжедмитриев Марине Юрьевне Мнишек.