Хороший вопрос!
В природе существует определённый алгоритм.
Любая рыба усиленно питается в период до нереста, но это простое питание.
Во время нереста она, почти, ни чего не ест.
После нереста недели две не ест, т.к. меняет зубы (череп растёт, новые зубы ещё маленькие).
После двух недель перерыва наступает ЖОР.
Он длиться две недели и рыба ест всё подряд днём и ночью, навёрстывая упущенное.
В декабре нерестится налим, весной окунь,хариус, потом плотва, затем щука.
Нерест происходит, когда лёд ещё стоит, но ручьи уже вскрылись и появились "забереги".
В июне - судак.
Осенью - форель, лосось, сиг, ряпушка(вплоть до ледостава, а иногда и после него).
В каждом регионе весна наступает по разному, как и зима.
По этому время нереста варируется.
Вычислив эти сроки на своём водоёме, Вы будете знать когда у рыбы ЖОР и не станете попусту бросать спиннинг, зная, что щука в это время меняет зубы...