Варианты с испарением воды эффективны, но имеют один неприятный нюанс - быстро растёт влажность в помещении, следовательно, снижается эффективность терморегуляции организма (пот перестает испаряться с кожи - в итоге он "льёт ручьем", а облегчения нет).
Поэтому вода должна быть в герметичной таре, причем большого объема. Теплоемкость 3 кубометров воздуха примерно равна теплоемкости 1 литра воды. Если у Вас комната 16 кв.м, то за вычетом мебели там порядка 30 кубов воздуха, который по теплоемкости эквивалентен 10 литрам воды. Но... есть ещё прогретые стены и предметы интерьера, поэтому повышающий коэффициент должен быть минимум 10.
Таким образом, для эффективного охлаждения комнаты на 5 градусов, Вам нужно порядка 100 литров воды при начальной температуре 15 градусов (примерно столько летом в водопроводной сети). Поэтому одной бутылочкой 1,5 л тут не отделаешься. Мой совет - взять 5 пластиковых кег из-под пива
,
заполнить их холодной водой из-под крана (а лучше из скважины, там вода имеет температуру порядка 5 градусов) и поставить перед вентилятором на максимальный обдув. Найти такие кеги можно в любом заведении, торгующим пивом на разлив. Они одноразовые, и в конце рабочего дня их просто выбрасывают. В районе 22-00 у любого "бир-хауса" Вы легко найдете искомое, причем совершенно бесплатно.