Если это 6 класс, то этот процесс называется выветриванием.
(Хотя внизу ответ тоже верный, но определение, которое звучит в более старших классах)
Горизонталями изображают высоты на карте и плане.
Тугайные леса,шолларские леса
Это же все по книге можно найти ...
Нужно в конце книги поискать там ответ есть