Масса свежих грибов - 22кг. 90\% содержание воды в свежих грибах - 22/100*90=19,8 кг. воды.
Масса сухого вещества гриба - 22-19,8=2,2 кг. это составляет 88\% в высушенных грибах, в которых остаётся 12\% воды. 2,2/88*12=0,3 кг остаточной воды содержится в сухих грибах.