Начнем с того, что языки делятся на языковые семьи, внутри которых есть группы и подгруппы наиболее родственных. Например, тот, кто знает русский, может понять болгарский, а уж украинский или белорусский тем более. Поэтому можно не отвлекаться на изучение всех близкородственных языков, а учить несколько из группы. Также бывают смеси языков - зная славянские и немецкий, поймешь идиш.
Во-вторых, у полиглота есть навыки овладения языками, и он изучает их быстрее, чем если бы это был первый, второй или даже третий иностранный язык. Так, говорят, многодетному уже нет особой разницы, 15 детей у него или 16.
Так что поспешу Вас порадовать: можно поставить перед собой цель выучить не только все ЖИВЫЕ языки, обладающие письменностью и какой-никакой литературой, но и уже МЕРТВЫЕ - шумерский, латынь, древнегреческий, готский и др. Лет ста, может, и хватит, хотя 150 лучше. Вот все бесписьменные языки за одну жизнь выучить не представляю, как - сколько же стран и уголков своей родной страны надо объездить, каким общительным быть!