Эти страны слишком разные, чтобы их сравнивать. Если говорить о пляжном отдыхе, то в Турции Средиземное море пригодно для купания с конца апреля до середины сентября, в Италии море холоднее, даже на Сицилии. Отели в Турции, даже бюджетные, имеют свой пляж с собственными лежаками и зонтиками, в Италии все пляжи муниципальные, весь инвентарь платный. При всей моей любви к Италии, в Турции пляжный отдых, особенно с детьми, намного лучше. Еда и в Италии и в Турции далека от той, к которой привыкли в России, но в Турецких отелях все-таки выбор интернациональных блюд больше, в Италии на ужин в отелях готовят только одно блюдо, без выбора. Если человек не любит макароны или вареный шпинат, то останется голодным.
Если говорить об экскурсионном отдыхе, я бы посоветовала начать с Италии, там больше знакомых с детства по учебникам достопримечательностей. В Турции экскурсионные туры более дорогие, их мало, зато есть возможность посетить уникальные места - Памуккале, Каппадокию, Тахталы, такого, что не увидишь больше нигде.
Если сравнивать Рим и Стамбул, Стамбул намного красивее, чище, там очень много зелени, красивых парков, а музеев и достопримечательностей не меньше, чем в Риме. Рим, конечно, прекрасен, его обязательно надо посетить, но меня там раздражали китайцы, негры, арабы, которых уже больше, чем итальянцев и Рим в плане безопасности хуже - там очень много воришек и грабителей.
