Поскольку мои "тараканы в голове" бегают в основном в направлении анализа результатов лотерей и прогнозирования событий в этом деле - соответственно это и определяет набор форматов документов.
Исходные данные я храню в формате *.csv - фактически текст, в котором данные разделяются запятыми (для МелкоМягкого Ексцела довольно-таки экономный и юзер-читаемый формат исходных данных. Впрочем, ОпенОфис тоже не гнушается этим форматом).
Промежуточные расчёты для быстрого "зарубывания" стратегий (или взятия их "на прицел") я делаю на Ексцеле, поэтому *.xlsx тоже в почёте.
Когда свожу результаты расчётов в что-то более-менее читабельное, в работу включается, естественно, Ворд. Но формат *.docx мне не нравится из-за его дурного стремления к разрастанию размеров документов чуть ли не до бесконечности, поэтому я чаще юзаю формат *.rtf.
Ну и когда какая-то стратегия начинает "подавать надежды", а объём расчётов становится непосильным для Ексцела - пишу прогу на Паскале. Соответственно программы хранятся в формате *.pas. А файлы промежуточных данных для этих программ могут иметь совершенно дикие расширения - лишь бы не совпадали с зарезервированными.
С изображениями особо выбирать не приходится. Хотя мне больше нравится формат *.bmp - файлы поогромней (здесь "побольше" - действительно слабоватое сравнение), чем *.jpg, но инфа меньше искажается. Ещё мне нравится формат *.png - за его способность сохранять информацию о прозрачности.
Что касается звуковых файлов - однозначно *.wav. В *.mp3 для ФФсяких носимых жужжалок преобразовать можно в любое время. Но если есть возможность сохранить музыку качественной - пуркуа па? Слава Богу, не 91-й год: тогда у меня в мастерской стоял "монстЕр" с 286-м процессором, тактовой частотой 1Мегагерц, оперативой 1Мегабайт и винчестером 12Мегабайт. Сейчас моя мобила (по этим трём характеристикам) в 480 раз лучше...
