Тут вообще есть момент, что до 3 грамм веса, изделие из серебра может не иметь пробы, вот ярлычок с указанием быть должен, а на самом изделии оттиск ставить - на усмотрение производителя.
На изделие столько проб не на каждое поставишь, маленькие, допустим, серьги-пуссеты, гвоздики, где там три пробы влепить, отчеканить, не погнув, не сломав, и чтоб читалось? Думаю, поэтому разрешили не везде ставить, ведь меньше грамм, меньше и само украшение.
Потом, серебро, что делают и везут из других стран, в инет-магазинах иногда продается и без пробы, а то и без бирки. Это нарушение, но для них - экономия.
Проба 925 - самая прочная на родированном серебре, ее, наверное, и достаточно одной.
Так что если у вас украшение до 3 грамм, и одна проба, это, выходит, нормально.