Потому что от слова тушение и суффикс енк
Стар-корень, о- интерфикс, жи-корень, л-суффикс. (Если существ) Сторож- и-суффикс, л-суффикс. (Если глагол) Страж- корень, ник-суффикс. О-приставка, смотр-корень, и-суффикс, тельн-суффикс, ый-окончание
Сад(подлежащее) спускался(сказуемое) к реке(обствоятельство), поросшей зеленым камышом и ивняком(причастный оборот)