Автор учебников по физике Перышкин считает, что это свойство получать изображения с их помощью. Наверное это так, но оно возможно потому что во-первых линзы прозрачны, во-вторых менять направление падающих на них лучей.
При введении диэлектрика емкость конденсатора увеличится в 2 раза согласно формулы C=e0*e*S/d
Заряд конденсатора постоянный ( он отключен от источника)
Тогда U=q/C уменьшится в 2 раза