Зверобой (или заячья кровь) - это довольно высокое растение, с яркожелтыми пушистыми соцветиями. Цветет практически все лето, но самый пик цветения приходится на начало августа, и именно в это время его нужно собирать, так как в нем в это время скапливаются все полезные вещества.
Полезна трава при сильном переутомлении, апатии и депрессии, как быстрая помощь при простудных заболеваниях, как ранозаживляющее и мочегонное средство.
В качестве лечебного сырья для приготовления отваров и настоек используют только один вид зверобоя – зверобой продырявленный, у него на листьях имеется множество дырочек.
Собирать зверобой лучше всего днем, в сухую и ветреную погоду, чтобы на ветках уже не было утренней росы.
Не в коем случае не следует собирать его рядом с автомобильными трассами и промышленными предприятиями, так как там растения впитают все токсические вещества, и корме вреда ничего не принесут.
Сушить зверобой можно в пучках в хорошо проветриваемом, прохладном и затемненном помещении.
Так же для этого можно использовать специальные сушилки, но температура не должна превышать 40 градусов, чтобы не испарились полезные эфирных масла.
Хранить траву можно так же в пучках, как сушились, или перетереть листья и цветки и пересыпать в полотняный мешочек из хлопка или льна.