Если просклонять слово по падежам, то станет ясно, что окончанием я вляется только последняя буква. Буква, стоящая перед окончанием (в данном случае буква и - это суффикс.
Пушкин - подлежащее, поэт - сказуемое
Однажды-существительное
послали-глагол
её-местоимение
в-предлог
магазин-существительное
за-предлог
баранками-существительное
Отсутствуют: числительное,причастие
Он казался им непредсказуемым.Я был бы рад стать пилотом.Они представляются им мечтательными.Крылья у птиц были растопыраны и клюв раскрыт.Луна была видна.