925 проба- это массовая доля серебра 92,5\%=0,925
Когда я писал пробный мне давали Таблицу Менделеева, Таблицу растворимости и ряд Электроотрицательности неметалов
Различие между твердым жиром и жидким заключается в том, что твердые жиры при комнатной температуре находятся в твердом состоянии, а жидкие - в жидком. И твердые жиры - это прошедшие гидрогенизацию жидкие жиры.
Реакция присоединения (гидрогенизация) - только с жидкими жирами, в результате получаются твердые жиры.
Гидрогенизация жиров — каталитическое присоединение водорода к сложным эфирам глицерина и ненасыщенных жирных кислот.
Отверждение жира в процессе гидрогенизации является результатом насыщения непредельных соединений, а также их изомеризации. Основные факторы, определяющие свойства гидрогенизированных жиров, — температура и давление гидрогенизации, количество и род катализатора, количество и качество используемого водорода. Широко распространён способ получения пищевых жиров гидрогенизацией под небольшим избыточным давлением в автоклавах, снабженных эффективным перемешивающим устройством, с применением мелкодисперсного никелевого или медно-никелевого катализатора.
При получении технических саломасов гидрогенизацию жиров проводят под давлением до 1 Мн/м2 (10 am) в аппаратах колонного типа.
Хг 11,2л
H2SO4+Ме= Ме<span>SO4 +H2
98 1моль*22,4л/моль
хг- 11,2л
98г-</span><span>1моль*22,4л/моль
х=49г</span>
Всё подробное решение на фотографии. С ВАС "СПАСИБО" И "ЛУЧШИЙ ОТВЕТ"!
