Сначала закуска,которую,счит<wbr />аю,не совсем правильно,часто называют салатом.
Холодное блюдо непременно должно быть с достаточным количеством органических кислот,которые выступят в тандеме с желудочным соком.
Желудочный сок и должен быть достаточно сильным,способным переварить дальнейшее поступление аминокислот.Супы же,в современном понимании большинства едоков,являются жидкими,а стало быть разбавляют желудочный сок,тем самым снижая его активность.
Немного закуски-винегрет с кусочком селёдки,пару ложек квашеной капусты,кислую помидорину,солянку овощную,"корейские овощи"или что-то подобное-всё это будет нормальным для желудка.
Суп же,если Вы вообще предпочитаете его готовить,не должен употребляться в больших количествах.Самые полезные супы,которые не навредят-это солянка,рассольник,щ<wbr />и или борщ из квашеной капусты,причём-густы<wbr />е и в небольшом количестве.
Если съесть много супа-желудок уже будет наполнен чуть не до краёв.Если не остановиться и последует второе блюдо(белки),а желудочный сок уже растратил свой потенциал,то перевариться оно нормальным образом не сможет.Мясо без кислот желудочного сока скорее будет гнить и отравлять токсинами,а не расщепляться до аминокислот и далее до полного усвоения организмом.
Попробуйте поесть и так и так,и сделайте вывод-при каком варианте Вы будете чувствовать себя более комфортно.