Прежде хочу заметить, что сложные слова, первая часть которых состоит из неизменяемых существительных КОФЕ, АВТО, образованы без посредства соединительных гласных, что не соответствует просьбе автора вопроса.
Предлагаю следующие варианты сложных слов, второй частью которых являются слова с корнями:
МОЛ: богОмол (рак), богомолец, богомолка, богомольный, богомолье.
В последнее время в магазинах предлагают аксессуары для кухни, состоящие из перцЕмолок и солЕмолок.
ГРУЗ: сухОгруз, саморазгрузчик, снегоразгрузчик и снегопогрузчик, угле-, путе-, зерно-, силосо-, сено- -- все эти слова являются первой частью сложных слов со второй частью погрузчик.
ПРОВОД. А вот с этим словом больше всего сложных слов (по крайней мере, я знаю).
Например: путе-, нефте-, трубо-, водо-, газо-, зерно-, тепло-, масло-, бензо- и керосино-, дымо-, паро-, вино-, мусоро-, грунто-, воздухо-, пульто- ПРОВОДы. Думаю, есть и еще подобные сложные слова.
СКЛАД. Если есть "нефтесклад, зерносклад, хлебосклад", то вполне можно образовать
и сложное существительное углесклад.