Скажите мне путь и время, и я скажу вам ответ
Причина - закон Паскаля: жидкость или газ передают оказываемое на них давление во все стороны без изменения. Именно поэтому на погружённое в жидкость или газ выталкивающая сила действует, а вот если засыпать картошкой - нет. Для картошки закон Паскаля не выполняется.
Вода - вещество, автобус - предмет, метр - единица измерения, свет - поток частиц