Жиры (триглицериды) - это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот.
Реакция этерификации:
C3H5(OH)3 + 3C17H35COOH = C3H5(OCOC17H35)3 + 3H2O
C3H5(OCOC17H35)3 - жир "тристеорат глицерина"
образец щелочи это 100\%, тогда пусть масса щелочи равна х
1)
Ag2O — основной оксид серебра, FeO — основной оксид железа (II), KHCO3 — гидрокарбанат калия, ZnHPO4 — гидрокарбонат цинка, Cu(OH)2 — гидроксид меди (II), Al(OH)3 — гидроксид алюминия, H2SO4 — серная кислота, H3PO4 — фосфорная кислота.
2)
NaOH+FeS=>Na2S+Fe(OH)2 — обмен
KOH+P2O5=>H2O+K3PO4 — обмен
Cu(OH)2=>CuO+H2O — рпзложение
Na2O+H2O=>NaOH — соединение
H3PO4+Zn=>Zn3(PO4)2+H2 — замещение
CuSO4+Fe=>FeSO4+Cu — замещение
3) сложно написать решение в этом приложении
Решение:
C2H2+H2O--->CH3CHO
M(CH3CHO)=44г/моль
n(CH3CHO)=n(C2H2)=m/M=220/44=5моль
V=n*Vm
V(C2H2)=5*22.4=112л
Ответ :112л