Потому что при повышении температуры расстояние между малекулами становится больше
Увернуться от преследования очень легко, надо постоянно менять направление скорости. Ни одно тело не может мгновенно это сделать, а это значит можно увернуться даже тогда, когда у вас меньше скорость. Чем больше масса тела, тем более оно инертно. Именно так поступают животные в живой природе.