Знаменательные части речи - это то же самое, что и самостоятельные. На Ь могут заканчиваться существительные (мать, соль), глаголы (жечь, косить), числительные (семь, десять), наречия (вскользь).
Думаю, что словом - птенцовый. Это - неграмотно, но по другому никак не проверить!
1. что всё восхищались его пением. 2. что зрители смотрели завороженным взглядом. 3. что её рисунки вывешивали на стенде в рамке. 4. что у него сердце очень быстро стучало. 5. что не слушать его было невозможно. 6. что зрители аплодировали стоя. 7. что на глазах у родителей были слёзы.
Затрещали - сказуемое, все сороки - подлежащее, на - предлог, (на) макушки - обстоятельство, ольхи - дополнение.