молярная масса СаО равна 56
Надо добавить гидроксил меди(II). Глюкоза окисляется и образуется ярко-красный осадок - Cu2O. В случае с крахмалом осодка выпадать не будет.
С6Н12О6=2С2Н5ОН + 2 СО2