Кафе может быть (прилагательные):
большим, знаменитым, хорошим, старым, большим, общедоступным, знакомым, дивным, идеальным, клубным, обалденным, пристойным, раскрученным, придворным, дальним, открывшим, полным, типичным, сказочным, изящным, валютным, отменным, манящим, гостевым, трапезным, также применимы национальные названия (например, шотландским, кавказским).
Кафе может быть (эпитеты):
забегаловка, тошниловка, рыгаловка, харчевня, кафешка, гостовка, общепитовка, закусочная, перекусочная. Всё зависит от вашей фантазии, а также общепринятых в вашей местности версий названий.