И климат у всех разный, и местоположения сада - огорода, и теплицы в нем.
У моей бабушки теплица была с печкой, трубы с горячим воздухом проходили под ящиками с землей, так она в феврале рассаду садила и потом соседям продавала. Печь два раза в день топила.
Кто в своем доме живет - всегда при похолодании рассаду в дом занести может, поэтому из ящиков не торопится и её сразу высаживать - пусть растения прямо в таре к условиям теплицы немного привыкнут.
А те, кто только на выходные сможет в сад добраться - тоже пусть не торопится.
Тоже много раз замечала, что высаженные в теплую землю растения не болеют и обгоняют в развитии те, которые были высажены раньше, но подморозились.
Если хочется рискнуть и надеетесь на теплую погоду - посадите с десяток. Тут "или пан, или пропал": или замерзнут (ну так десяток и не жалко), или же попробуете именно с них самые первые плоды.
Много зависит и от качества теплицы: герметична ли, сможете ли укрывной материал (типа "Спанбонда") поверх растений положить. У меня теплица с поликарбонатом самая теплая, из рам со стеклом - попрохладней, а железная так мороз притягивает.
Кроме того сейчас продаются печки ("Турист" кажется), они маленькие, но могут долго в теплице гореть и тепло давать при угрозе заморозка (2 литра бензина гореть будут сутки на самый минимум если включить).
Поэтому многое и зависит от наличия у вас добавочных материалов кроме самой теплицы.
А также есть старая заповедь - "После Евсея (7 мая) ещё 12 утренников подожди" и тогда высаживай. Получается после 19 мая.
Но сейчас климат везде меняется, год на год весна не похожа.
Поэтому смотри по яблони: начала она бутоны цветочные выпускать (не листья, а именно бутоны!), значит земля прогрелась на глубину 10 см, можно рассаду высаживать смело.
Часто одни растения сажаю уже на постоянное место в теплицу, другие просто на доращивание вокруг них, третьи ещё в ведрах и горшочках пусть постоят.