если при играх видеокарта испытывает периодические нагрузки и не круглосуточные, то при майнинге, если хотите получить прибыль, видеокарта должна работать постоянно и с максимальной нагрузочной мощностью.
При недостаточном охлаждении видеокарты может отпаяться подложка видеопроцессора, теоретически рублей за 300 её могут пропаять в компьютерной фирме. Еще при длительных максимальных нагрузках и перегревах могут вспучиваться конденсаторы у радиатора видеопроцессора (если только конденсаторы не керамические) - их тоже могут в фирме перепаять рублей за 50 за каждый.
Ну а износ видеокарты в целом на уровне электронных процессов можно и пренебречь.
Так что теоретически при умеренном использовании и хорошем обдуве до следующей полной модернизации компьютера видеокарта переживет.
Другое дело, что для таких майнингов продают специальные фермы (материнки с 3-6 слотами под видеокарты с мощным обдувом).
А вообще майнить было выгодно раньше, года 2-3 назад, когда о биткоинах мало кто знал и майнинг приносил прибыль, которая позволяла некоторым "фермерам" не работать. И в гараже, где бесплатное электричество (см ниже). :)