Основное отличие ужа от гадюки, это конечно же желтые или белесоватые пятна в районе головы, если они есть на теле змеи, если же их нет или вы их не видите, то скорее всего перед вами гадюка и в таком случае вам стоит опасаться ее укуса.
Одно из основных не визуальных отличий этих змей - уж не является ядовитым животным, в отличие от похожей на него гадюки.
Уже не будет пытаться на вас напасть и постарается избежать встречи с вами, будет стараться уползти при наличии опасности.
Гадюка же скорее всего тоже постарается избежать встречи, но все же готова принять бой и способна напасть, громко шипеть и широко раскрывать свою пасть - это является ее защитной реакцией, единственная же защитная реакция ужа это выделение фермента с резким запахом и попытка улизнуть от нападения.
Гадюки менее подвижны, чем ужи, меньше откладывают яиц, также для ужей характеры круглые глаза и это является также основным из признаков не ядовитых змей, у гадюки же и прочих ядовитых змей они овальные. На теле гадюки можно увидеть рисунок к виде зигзага, на теле же уже можно встретить скорее шахматную расцветку, более прямые формы линий.
Вроде бы все - по основным отличиям.