Ну давайте начнем с того, что то зерно нельзя выбрасывать, так как считается, что оно является чуть ли не освященным. Его нельзя сметать и убирать весь день, моя бабушка обычно убирала его на следующий.
Такое "благословенное" зерно обладает особой силой, является символом плодородия. Говорят, что если дать его скоту, то от него будет максимальный доход, так как скот не будет болеть, будет упитанным, а корова/коза будет давать много молока, а курица яиц. Его необходимо хранить до следующего года или израсходовать в течении него.
Моя бабушка знает много ритуалов, как снимать сглаз с его помощью, как делать заговоры на удачу, носит даже небольшой мешочек с этим зерном в кошельке, но, к сожалению, я не в курсе этих ее "ритуалов". Она у меня с деревни, с Западной Украины, а там в плане традиций народ более осведомлен чем у нас на Юге.