Ахатины — это огромные улитки.
Относятся ахатины к типу моллюски (Mollusca), классу брюхоногие (Gastropoda), отряду лёгочные улитки (Pulmonata), подотряду стебельчатоглазые (Stylommatophora), роду Achatina.
Русское научное название ахатины — ахатина гигантская; латинское название — Achatina fulica.
Длина ахатины — от 10 до 20 см.
Раковина крупная, имеет форму конуса, закручена чаще всего против часовой стрелки.
Питаются ахатины растениями. Рекомендуется кормить их тыквой, кабачками, огурцами, листьями салата, шампиньонами и другой мягкой растительной пищей. Твёрдую еду ахатины не любят. Категорически запрещено кормить их солью, так как соль для моллюсков смертельна.
Как и большинство других брюхоногих моллюсков, ахатины являются гермафродитами.
В природе ахатины живут в Кении, Танзании и других странах Восточной Африки. Однако благодаря человеку и человеческой деятельности ахатины проникли и в другие части света: в Азию, в Америку, в Океанию. Живут они в настоящее время и в России, но не в природе, а в домах. Некоторые люди заводят ахатин в качестве домашних питомцев.