На мой взгляд, нет в ней особой необходимости, хотя лишней тоже не будет. Да, каши варить в ней очень удобно, но всё равно приходится потом перекладывать пищу в другую кастрюлю, мыть чашу, пароуловитель и крышку,поэтому экономия времени не такая уж и большая, в целом. Варить суп и жарить в ней неудобно и долго, особенно переворачивать при обжарке - жир "стреляет" в руки и всегда есть риск обжечься паром, т.к. чаша глубокая. Выпекать тоже не вижу смысла, потому что неудобно доставать, к тому же, в духовке пирог получится красивее и вкуснее. Мне понравилось тушить овощное рагу и делать плов в мультиварке,ну, и каши варю, а в остальном, стоит без дела, мне удобнее готовить на плите.
Есть, конечно,ситуации, когда для кого - то мультиварка необходима, т.к. функция отложенного старта позволяет приготовить блюдо к определённому, заданному времени. Вот только лично мне не спокойно уйти из дома, например, и оставить работающий прибор или спать, зная, что на кухне ночью включится электроприбор и что - то там будет бесконтрольно вариться. Ведь и убежать может, да и вообще мало ли что, поэтому этой функцией не пользуюсь. Не привыкла пока, да и необходимости нет. Может быть, скороварка удобнее, хотя бы реально время экономит, а простая мультиварка для диетического питания больше хороша.
По цене на роскошь это устройство не тянет, даже самая дорогая.)