Лично в моей пароварке Tefal имеется в комплекте набор специальных стаканчиков, в которых я и делаю йогурт вот таким образом: добавляю в тёплое молоко закваску (первый раз её можно купить в аптеке, а потом уже пользоваться полученным йогуртом), всё тщательно перемешиваю и разливаю полученную смесь в стаканчики. Включаю пароварку минут на десять, даю воде покипеть без этих стаканчиков. Затем отключаю пароварку и ставлю в неё стаканчики, закрываю пароварку крышкой и оставляю стаканчики в ней на 8 часов - через это время йогурт будет готов. Хранить его нужно в холодильнике. Йогурты можно приготовить и в мультиварке, и в хлебопечке, и в аэрогриле, и даже в термосе (подробности здесь).
Для приготовления ханума нужно приготовить тесто. Для этого нужно смешать яйцо с половиной стакана теплой воды, туда же добавить 3 столовых ложки подсолнечного или оливкового масла, посолить. Месить нужно до эластичного состояния теста. Потом нужно оставить тесто отдыхать примерно на полчаса. За это время можно приготовить начинку. Баранину мелко порежьте или пропустите через мясорубку. Очень мелко кубиками накрошите 2 луковицы, сладкий перец, 2 картофелины, 2-3 средних помидора. Все это нужно перемешать, посолить и поперчить черным молотым перцем. Тесто нужно разделить на две равные половины, раскатать в тонкий кружок. В этот кружок нужно положить начинку и сделать рулетик. Пароварку тем временем нужно смазать растительным маслом и выложить ханум в виде кольца. Готовить ханум нужно примерно 40-50 минут. Приятного аппетита.
Взять 200 гр. гречи,перебрать её и помыть.
Кладем гречу в отделение пароварки,предназначенное специально для круп, и заливам 200 мл. воды и солим.
Время для варки-40 минут.Выключаем пароварку,достает из неё приготовленную гречу.
Кашу разрыхляем вилкой,кладем в неё сливочное масло
Яблоки в пароварке приготовить просто, а самое главное быстро и очень вкусно. Частенько соблюдаю диету, и кушать просто яблоки в сыром виде - надоедает. Поэтому прибегаю к помоши пароварки. Наливаю воду в поддон. Беру яблоки, предпочитаю зеленые твердые и необязвтельно сладкие. Можно брать и кисловатые, при приготовлении они станут слаще. Разрезаю яблоки на половинки, вычищаю сердцевинку и складываю их в корзинку пароварки, входит 3 средних яблока. Ставлю таймер на 20 минут. Но нужно минут через 15 посмотреть, так как яблоки могут приготовиться и раньше (это зависит от яблок). Очень ароматно и вкусно получается и без сахара, меда и других добавок.
Я в пароварке готовлю рис. Получается рассыпчатый. Также готовлю овощи - капусту любую, морковку и свеклу.
Вкусной получается красная рыба и курица. Минимум временных затрат, совсем без вредного жира и канцерогенов, а вкус и польза очевидны. Едим всей семьей с удовольствием, не только ребенок.
