Как приготовить вкусный борщ знает каждая хозяйка, готовя его по своему излюбленному рецепту. А вот какие есть факты про борщ очень интересно было бы узнать.
Оказывается, существует более 70 составленных и описанных рецептов красного борща, самым сложным и самым дорогим из которых считается "Киевский борщ". Для него варится бульон из говядины, свинины и баранины и кроме обязательных составляющих в него добавляется хлебный квас.
Полтавчане варят борщ на основе куриного бульона и обязательно кладут галушки, традиционные для своего региона.
На Житомирщине борщ имеет две разновидности: "коростенский" на сухофруктах и "полесский" с вялеными грибами.
На Закарпатье вообще своего борща нет - здесь его готовят очень редко, а рецепт состоит только из одной картошки и свеклы и называют его закарпатцы "львовским".
Галичане в древности готовили очень жидкий борщ, без картофеля, а только из свеклы, приправляя зажаркой, добавляя для кислоты яблочный или вишневый сок.
В Белорусский борщ кладут копченые свиные ребрышки и говяжью грудинку, и готовится он без капусты, и не заправляется салом и чесноком, свекла добавляется только готовая, а заправка готовится без томатов, но с добавлением муки.
А Польский борщ вообще не едят, а пьют - это свекольный квас, овощной и грибной бульоны и "ушки"- мясные, картофельные, грибные пирожки, которые к нему подают.
В сытный Русский борщ не кладут сало и картофель, варят на говяжьем и свином бульоне и используют побольше моркови и поменьше капусты.
В классический Украинский борщ в самом конце варки обязательно кладут свежее свиное сало, толченое с чесноком, солью и зеленью, снимают кастрюлю с огня, накрывают крышкой, дают борщу настояться не менее получаса(если дольше, то лучше) и только тогда его подают.
В еврейской кухне борщ готовится исключительно на курином мясе, добавляется достаточно много сахара и отварная свекла.
Также существует такое географическое понятие, как "борщевой пояс", который охватывает территории, на которых традиционно готовят борщ - от юго-восточной Польши через Украину, Беларусь и Российские регионы на Волге и Днепре.
Мне кажется интересными фактами об этом первом блюде во-первых, существование "борщевой карты Украины".Во-вторых, "борщевой индекс". В третьих, на Украине борщ не только повседневная еда, он еще и обрядовое блюдо.
А я предлагаю сделать чудесную Елочку из мандарин. Такая аппетитная красавица и стол украсит, и меню разнообразит.
Для основания елочки понадобится конус из пенопласта (можно взять ананас, продолговатую тыкву). Для заполнения елочки подойдут мандаринки средних размеров, виноград, зефир и мармелад.
Закреплять фрукты и сладости можно шпажками или зубочистками.
Можно сделать мандариновую мини-елочку из яблок.
А вот как выглядит елочка полностью из мандарин
На конус из картона просто наклеили мандаринки. Но это больше вариант для декора, чем для еды.
Посмотреть подробности про создание елочек из мандарин можно в данном видео
В Бухаресте на ул.Силари район Старого Королевского Дворца,здесь расположены стеклодуваные старинные мастерские ,мастера из цветного стекла изготовляют вазы ,канделябры ,витражи .Это шедевр который ,можно встретить не только в магазинах Бухареста ,но и в музеи ,в частых коллекциях по всему миру.
Согласно новостям у С.Гендлера темнеет кожа. Для смены расы на афроамериканскуюю еще и другие признаки должны проявиться, например повышение жесткости и курчавости волос, увеличение губ... А так, кто знает - но судя по его интервью http://okknews.ru/ch<wbr />elovek-stat-chernet-p<wbr />osle-peresadki-pechen<wbr />i-afrikantsa/ действительно после пересадки печени. Максимально вопрос о пересадке органов, изменении и идентификации не только внешних признаков, но и личности поднят в фантастических романах Александра Беляева, Герберта Уэллса и других... Вот мы и дожили до реализации очередных идей фантастов-предсказат<wbr />елей. Кто знает, что именно в человеческом теле отвечает за цвет.Если печень - то это весьма интересно. А смена расы? Ну Майкл Джексон "перекрашивался" в бледнолицые, теперь человек темнеет. Неисповедимы пути науки, прогресса ии мыслей человеческих.
Педставьте себе, как вы свободно, без сумок и пакетов идёте из магазина домой, а за вами катится чемодан,
в котором находятся все ваши покупки. Такого вот помощника придумали итальянцы.
Итальянская компания Piaggio Group, производящая известные бренды из мира мототехники, недавно представила очень необычное транспортное средство - чемодан-тележку, которая будет помогать в походе по магазинам, или в путешествиях.
Но всё дело в том, что этот чемодан является...роботом.
Его зовут Gita и он представляет собой такое колесо, которое способнно перевезти 18 кг груза. И главное преимущество этой тележки то, что она, как преданная собака, бежит за своим хозяином в толпе людей. Но дальше, ещё интереснее: изобретатели говорят, что по просьбе хозяина она и сама сможет ехдить в магазин и покупать нужные товары, да ещё и с собакой погулять...
А ещё есть и более грузоподъёмная версия этого робота с именем Kilo, который уже сможет перевезти и 100 кг груза!
По замыслу скульптора - Гатзона Борглума - это должна была быть секретная комната, нечто вроде капсулы времени, содержащей основные факты и документы из истории США. Однако при его жизни данный замысел не был реализован - комната долго стояла пустая. И только в 90-е годы к этому замыслу вернулись. Сейчас в данной комнате находится выложенное из фарфоровой эмали панно, на котором показаны некоторые самые значимые события в истории США, а также документы - Конституция, в частности, а также Декларация о независимости и др. Также в специальном ящике туда положили и замуровали биографию самого Борглума. Так что в итоге получилась действительно капсула времени - туристов в эту комнату не пускают, так как попасть туда нелегко и опасно.
