Что-то приятное - однозначно. И тут стоит напрячься и вспомнить, чем же Ваша девушка интересуется или увлекается. Можете оплатить ей кружок по занятиям танцами живота. А может, она страстная рукодельница? Тогда выбор ну просто ооочень широкий: пряжа, наборы спиц и крючков, красивые пяльца, наборы и схемы для вышивки, нитки. А можете подарить ей швейную машинку хорошего качества!
Или Ваша девушка настолько романтична, что все вышеперечисленное вызовет у нее скуку? Ну, тогда просто сам Бог велел идти в ювелирный салон и там приобрести соответствующий подарок. Какой именно - поймете сами, это ведь Ваша девушка)).
Или закажите столик в ресторане - тихом, уютном, со свечами и романтичной музыкой... А можно и весь зал выкупить, чтобы быть с нею наедине весь вечер. Впрочем, как позволят средства, главное - романтический настрой. Поверьте, девушки ценят этот самый настрой.
Проявите фантазию. В конце концов, не так уж важна стоимость подарка - важно Ваше внимание и степень желания эту фантазию правильно применить.