Про эти превращения в нашем организме написано много медицинских статей.Происходит по сути несколько разных превращений.
Печень-это орган всевозможных волшебных превращений в нашем организме при помощи гормонов.
Глюкоза сейчас, к сожалению у современных людей в большом избытке, а расходуют они ее на процессы физических действий к сожалению очень недостаточно.Так что надо некоторые правила себе взять за основу питания. Т.е. не есть тех продуктов, где много сахаров, неважно, вы здоровый или диабетик. Я бы признал всю нашу кондитерскую промышленность такой же вредной как табачная. И писал бы на упаковках: "Чрезмерное потребление сахара вредит вашему здоровью".
А не вижу никаких противопоказаний к поеданию желтка.
Могу предположить, что тому, кому пришла в голову эта примитивная мысль мог рассуждать так : Желток будет провоцировать желтуху, а желтуха это заболевание печени. Кошмар !
Не верьте и не слушайте сплетен.
В белке содержится действительно много полезных для организма веществ (кальций, марганец, цинк, железо и витамины А , В, Е ).
**
Что действительно нельзя есть это жареное и острое.
Не есть перед сном за 4 часа. Печень принимает участие в пищеварительном процессе. Она должна ночью отдыхать, а не вырабатывать желчь для переваривания пищи.
Здравствуйте, Вам потребуется научиться проращивать овес и готовить из него отвар. Рецепт подробный есть тут http://izozh.ru/pankreatit-pochemu-on-poyavlyaetsya-i-kak-ot-nego-izbavitsya/
Кстати, отвар овса вообще крайне полезная штука для ЖКТ.
От чего?
Инфекционный гепатит (желтуха) - лечат в инфекционной больнице.
Цирроз - то и пересадка печени может понадобиться.
В случаях, не описанных выше, и для профилактики, можно применять гепатопротекторы. Это препараты растительного происхождения в таблетках(драже) типа Легалон. Вам подскажут в аптеке специалисты из имеющегося ассортимента. Чаи в пакетах специальные. Расторопши плоды.
Желчегонные средства, если нужно (травы, холосас) - безрецептурные препараты.
Для улучшения пищеварения препараты с сухой желчью (Аллохол). Или Фестал, где комбинация с ферментами поджелудочной железы.
Холецистит и др. проблемы с желчным пузырем. Желчь вырабатывается печенью.
Очень не хватает данных УЗИ органов брюшной полости, анализов на гепатиты. Но и без них нужно прежде всего исключить гепатит или любое другое заболевание печени, например, опухоль. Причинами увеличения биллирубина общего и прямого может стать опухоль поджелудочной железы, сдавливающая общий желчный проток. О том, что страдает печень говорит повышенный уровень трансаминаз
