Традиции в Сочельник (какнун Рождества) связаны со строгим постом и тем, как и где родился Христос.
В сочельник - 6 января - соблюдался строгий пост. Есть нельзя было до тех пор, пока на небе не покажется первая звезда. Это связывали с тем, что когда родился Христос, то первыми узнали об этом пастухи потому, что появилась на небе Вифлеемская звезда.
На столе должны были стоять 12 постных блюд. Обязательно рисовая или пшеничная кутья с медом. Так как зерно символизировало воскрешающуюся жизнь, а мед и сладости - блаженство загробной жизни.
Считалось, что богатый стол из 12 блюд - будет гарантией достатка в доме на весь год.
Спиртные напитки в сочельник не разрешались.
В некоторых местностях были распостранены обрядовые пения - колядки.
еще считалось, что на Рождество самое точное гадание.
Так же смотрели, какая будет погода, чтобы точно определить погоду на весь год, какой будет урожай...