Агротехника по выращиванию винограда схода с уходом по выращиванию свеклы , моркови и других сахаросодержащих овощей. За определенный срок до сбора урожая прекращают полив, чтобы овощи набрали сахар. Также и винограду лишняя влага мешает. Ягоды становятся не сладкими. В августе виноград уже не поливают, ему нужно вызреть.
Виноград от болезний нужно обрабатывать четыре раза в год. Первая обработка происходит весной до роспускания почек. Обрабатывается медным купоросом. Вторая обработка происходит перед цветением ( препаратами общего применения ), затем обрабатываем от мучнистой росы и вредителей за месяц до созревания. На зиму я обрабатываю виноград после того как он сбросил все листья. Обработку провожу железным купоросом. Я уже шесть лет так обрабатываю и горя не знаю с виноградом.
В дождливую погоду летом на молодых листьях с нижней стороны иногда появляется грибок в виде белой плесени, он может причинить большой вред виноградному кусту. Болезнь эта называется мильдью. Если против нее своевременно не будут приняты меры, она может нанести огромный вред, лишив побеги листьев(часто повреждаются и сами побеги). Чтобы предупредить эту болезнь, школку при появлении на побегах 3-4 листков опрыскивают 0,75 процентным раствором бордоской жидкости. В дальнейшем на протяжении всего лета после дождей повторяют опрыскивание однопроцентным раствором бордоской жидкости. В начале августа, чтобы улучшить условия для вызревания лозы,нужно сделать ей чеканку, то есть удалить верхушки с недоразвитыми листьями. Чеканка приостанавливает рост лозы.
В винограде очень много глюкозы,которая благотворно влияет на клетки печени.Например, при заболевании гепатитом,в первую очередь назначают и сразу же начинают прокапывать ( ставят больному систему) с глюкозой. Таким образом очищают и промывают кровь,желчевыводящие пути и печень.
Мучнистая роса на винограде очень опасное заболевание, которое может совершенно погубить будущий урожай. Болезнь сперва поражает листья, потом перекидывается на гроздья винограда и как правило ягоды, пораженные мучнистой росой засыхают, растрескиваются или сильно отстают в развитии. В любом случае, пораженные ягоды уже нельзя использовать для соков и в пищу.
Мучнистая роса вызывается грибком и следовательно помочь в борьбе с ней могут только фунгициды. Обычно используют раствор коллоидной серы в пропорции 10 грамм на литр. Опрыскивание таким раствором уничтожает грибок и защищает виноград на протяжении около 10 дней. После этого срока опрыскивание следует повторить.
Есть и химические фунгициды, например Фундазол или Топаз, которые используют против мучнистой росы на любых растениях.
Но наилучший результат показывает немецкий препарат Байлетон, который обеспечивает защиту от грибка на месяц. Это препарат достаточно дорогой - 1 килограмм порошка стоит 500 рублей, но на ведро воды требуется всего 10 грамм порошка, так что если встретиться более экономичная упаковка, то его использовать лучше всего.