У нас в Приморье в Партизанске была такая ферма, ее называли зверосовхоз. К сожалению, несмотря на то, что ее пытались несколько раз реанимировать, предприятие оказалось очень убыточным, и ее закрыли окончательно. Питается зверек рыбой, мясными отходами, а цена их в Приморье очень высока. В результате, когда приходит время забоя, стоимость меха на аукционе полностью съедена во время роста зверушки. Все, что от нее осталось:
Разводите диких кабанов для охотников и туристов любящих охоту. Можно также лосей и других лесных зверей, но кабанов проще.
Еще можно овец и баранов или страусиные яйца для ресторанчиков, забегаловок и кафэ.
В Крыму разводят и устриц и мидий. Правда только на одном предприятиии (ферма устриц) районе Кацивели. Мидии местные, личинки устриц закупают за границей. Выращивают Тихоокеанскую гигантскую устрицу - она неприхотлива и вода Черного моря по солености ей подходит.
Самое первое - изучение литературы! Благо в Инете можно найти разного материала очень много. Определяете породу, которая вам больше подходит по своим качествам. Например, хороши гуси пород - крупная серая, холмогорская, тульская, калужская. Мне понравилась статья одного преподавателя по зоологии, который то же разводил гусей и достиг очень хороших результатов. К нему приехала китайская делегация и наградили его призом за самую большую гусиную печенку около 1 кг! А ещё, чтобы засадить поле клевером для корма, он придумал интересный способ - подмешал в еду гусей семена клевера. Гуси разгуливая по полю, вместе с помётом сеяли и семена! Так что, если задастся целью, можно всегда достичь хороших результатов!
Поилки для индоуток делаются по тому же принципу, что и поилки для обыкновенных уток. Нужно соблюдать главный принцип - утки не должны залазить в поилку лапками.
Для маленьких утят, самой просто поилкой будет, когда вы берете литровую банку и на ее горлышко приклеиваете клеем момент (секунда) кусочек спички распущенной вдоль пополам (половинку толщины спички. Затем на 2/3 наливаете в банку воду и накрываете керамической тарелкой для половины порции первого блюда. Плотно прижимая тарелку к к горлышку банки, переворачиваете и ставите в вашем птичнике. Простейшая поилка для индоуток у вас готова. Чтоб утята не переворачивали поилку, одна поилка должна быть установлена из расчета на 20-25 утят.
Для взрослой птицы изготавливается желобная поилка. Для этого покупаете пластиковую ливневую (или канализационную) трубу диаметром 20-25 дюймов, одно колено к этой трубе и одну заглушку для этой трубы. Длина трубы зависит от количества имеющихся у вас птиц. Обычно, на 10-15 птиц берут один метр пластиковой трубы.
Берете фен (лучше промышленный) разогреваете один конец, купленной пластиковой трубы и вставляете туда заглушку. Разогреваете короткий конец купленного вами колена для пластиковой трубы и одеваете его на другой конец пластиковой трубы.
Затем, устанавливаете эту пластиковую трубу коленом в верх. Разогреваете феном на трубе длиной в 1 метр, 5-ть точек на трубе, со стороны, где колено обращено в верх, и прорезаете пять отверстий размером с обычную пачку сигарет с фильтром. Все это жестко устанавливаете (как вам удобней) и поилка для индоуток у вас готова. Далее, голосуете за мой ответ, добавляете его в избранное, чтоб не потерять и не забыть, и идете любоваться, как ваши индоутки пьют чистую воду и резвятся.
Кормушка для индоуток, да и для любой другой птицы можно сделать вот так.