С течением времени волатильности валютных пар меняются. В целом, наибольшее влияние на волатильность оказывают: оборот в паре, политико-экономическая стабильность в стране(странах), приверженность финансовых властей политике привязке своей валюты к другой валюте.
Поэтому одной из наименее волатильных является пара гонконгского и американского долларов USD/HKD (по 2017 г. среднедневные движения в паре составляют порядка 30 пунктов) - власти Гонконга активно поддерживают курс HKD на фиксированных отметках именно к USD. Схожей практики придерживается и Швейцария в отношении евро, поэтому волатильность в паре EUR/CHF составляет порядка 65.
А вот на другом полюсе пары доллары и шведской и датской крон, бразильского риала (USD/SEK, USK/DKK, USD/BRL) - среднедневные колебания в 2017 году достигали 700(!) пунктов. Но это экзотика, если рассматривать только основные пары, то после Brexit наиболее волатильно к доллару США ведёт себя британский фунт - среднедневные изменения GBP/USD достигают 150 пунктов.
Мэрфи Дж. - Технический анализ фьючерсных рынков. здесь рассказывается про работу бирж про индикаторы, лучше начинать с нее.
Мэрфи Дж. - Межрыночный технический анализ - здесь рассказывается, как взаимодействуют различные рынки,(форекс, золота, акций, облигаций и т.д.) средства перетекают с рынка на рынок и для рынка форекс это очень важно, приходят на него деньги или уходят.
Роберт Колби Энциклопедия технических индикаторов - здесь описаны индикаторы, которые используют для анализа и принятия решений.
Кан М. Н. - Технический анализ
Ну и наших немного, правда все передрали с запада, но может будет понятней
Кияница Фундаментальный анализ финансовых рынков
Калина А.В. и др. - Современный экономический анализ и прогнозирование.
Ну а дальше сам поймешь что читать, а если не поймешь, значит это не твое.
Сегодня, в конце первой декады сентября 2017 года соотношение в паре евро-доллар составляет 1.2035 долларов за 1 Евро. Мой прогноз, некоторое дальнейшее ослабление доллара с выходом на показатели 1,21 -1,22 долларов за 1 Евро. Возможно, что в самом конце сентября мы увидим даже 1,23.
Некоторые дилинговые площадки проводят торговлю в любой день без выходных и праздником, только в этом случае трейдинг производится внутри компании между участниками торгов. Обычно же выходными днями являются суббота и воскресенье, плюс праздники. Для Европейской сессии и Америки: Новый год - 1-2 января, Рождество 24-25 декабря, День Президента - 20 февраля, День Независимости - 4 июля, последние, кажется, только для Америки.
На валютном рынке Forex люди зарабатывают на понижении и повышении курса разных валют. Чтобы здесь заработь, нужно иметь аналитический склад ума, уметь грамотно анализировать кучу всякой информации. Но даже это не гарантирует Вам стабильный заработок. Как ни как- это всетаки игра.