У бомжей, воняет и немытое тело, и грязные волосы, и одежда, которая, не стирается.
Они же живут в антисанитарных условиях, им негде мыться, негде стирать одежду, да и смены одежды, у них, зачастую, нет.
От антисанитарии, бомжи, часто имеют кожные заболевания, чесотку, вшей. Расчесы воспаляются, это тоже, не добавляет приятного запаха.
Кроме того, не секрет, что многие бомжи пьют, иногда - и до полной отключки, и ходят в туалет, при этом, иногда, извините, под себя.
Отсюда и сногсшибающее амбре.